植树节快到了,美食也要来点儿绿! |
更新时间: 2024-04-20 02:35:41 |
植树节,除了地球要多点绿色以外,美食也得来点绿色。今天就给大家分享两款绿色系美食——是绿色控的你千万不能错过! 一、荠菜燕窝 做法: 1.将新鲜的荠菜洗净,红枣洗干净,黄豆提前浸泡一晚,鸡蛋洗净淋一遍冷水,再轻轻敲出一点裂纹备用; 2.锅中铺上荠菜,放入红枣+黄豆,然后加入冰糖和鸡蛋,放入刚好没过食材的水,大火烧开转小火煮30分钟即可! 二、荠菜炒年糕 做法: 1.将荠菜洗净摘去黄叶,去除根部后切碎;五花肉切小块,水磨年糕切片后倒入热开水浸泡变软备用; 2.锅中烧热后,倒入适量的绿帝五古三香花生油,放入切片的五花肉翻炒,再倒入泡软的年糕片继续翻炒,放入料酒+盐+少量热水,放入荠菜翻炒,放入蚝油后翻炒出锅。 选取最天然的食材,制作最自然的美食! 春天,就在这抹新绿里,释放活力! |
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