抹茶抱抱蛋糕 |
更新时间: 2024-03-28 17:50:45 |
1、玉米油、抹茶粉和牛奶混合乳化。 2、筛入金龙鱼糕点用小麦粉。 3、搅拌至无干粉。 4、加入蛋黄。 5、搅拌均匀。 6、蛋清加细砂糖打发后中性发泡。 7、先混合1/3蛋白霜。 8、最后全部混合装入裱花袋。 9、挤出6个圆形面糊。 10、烤箱160度烤18分钟。 11、出炉放凉。 12、打发淡奶油,将蛋糕轻折起。 13、先在中间挤上一条奶油。 14、放上芒果。 15、再挤出花型。 16、最后表面装饰芒果、薄荷、红豆。 |
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